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横浜発!いたずらチワワ犬ゆち&きぃネェのなにげな~いDaily diaryだよ☆
久々に...、栗マドレーヌを♪
2018年10月10日 (水) | 編集 |


立派な栗をたっくさん分けていただいて、
「そうだ、この栗でお菓子を焼いてお礼の気持ちを少しでもお返ししたい!」

そんなこんなで、先日、久々にお菓子作りをしました♪
楽しかったーーー

でも、思い起こしてみると、栗を使ったお菓子作りは初めてかも!

こ、これが思った以上に難しかった。。。

栗の甘露煮を作って、それをマドレーヌに入れたのだけれど、、、。
甘露煮からして少し硬かったようで、、、
これをオーブンで焼いたら、さらにぎゅっと硬く。。。
熱々のうちは良かったのだけれど、冷めたらこれまた一層硬く。。。(; o ;)

次にまた栗でお菓子を作るとき、気をつけたいこと!
後でマドレーヌにする時にオーブンで焼くので、
甘露煮を少し固めの状態で仕上げておいたのだけれど、
やっぱり中まで黄金色に透き通るくらいまでに柔らかに仕上げてからの方が良さそうな気がする。
(ちなみに、翌日よりさらに1日冷蔵庫で寝かせた方が、中までシロップがしみこんで美味しくなってた。)
オーブンで焼くときは、なるべく栗が生地から頭を出さないよう気をつけよう。
じゃないと、硬くなっちゃう可能性が高くなるかも。

栗のお菓子、美味しく作ってくれるお菓子屋さん、尊敬

あーー、私も美味しく作れるようになりたいな (´・Д・)」

でも、あの山盛りの栗の皮むきは、、、
う~~~ん、やっぱり大変(^-^;

なにはともあれ、秋の恵みと人の温かさに感謝。
ごちそうさまでした(*^_^*)



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探していたダールベルグデージーと出会う!
2018年09月17日 (月) | 編集 |


ここのところずっと探していたダールベルグデージー。
たまたまネットのお花屋さんの寄せ植えに使われているのを見かけて。

こんなキュートな小花、すごーーーく好み
これは何とかして苗や種を探したい!と思っていたところで。

今日はお花は買う予定はなかったのだけれど、、、
店先でかわいらしい黄色い小花がゆさゆさ揺れている姿に猛烈に引き寄せられちゃって。
で、タグにある名前を見てびっくりでした!

嬉しすぎて、店員さん相手にこのデージーちゃんへの思い入れを
思わず熱く語ってしまいました。(^-^;

3鉢即買いです(*^-^*)b
できれば種も採れるといいなぁ☆

葉っぱがね、何となくコスモスに似ています。
細~い毛細血管のような、海藻みたいな。。

コスモスってアブラムシによくやられてしまって上手に育てられなかった。
このデージーちゃんもその辺だけちょっと注意しておこうかな。



ミニ花壇、育ってきました☆
2018年09月17日 (月) | 編集 |


7月末頃から買い足してきた処分苗を集めて作ったミニ花壇、
だいぶお花が増え、楽しげな雰囲気になってきました(*^^*)



初めて育てることになったブルーサルビアも次々と開花中。
買ってきた当初はお花が一つも無いような状態で...。

こんな風なお花が咲くんだね。
どことなくハーブっぽい雰囲気で素敵です☆

みんな、根付いてくれて、素敵な花壇になってくれて
ありがとう



挿し木したニチニチソウにお花☆
2018年09月16日 (日) | 編集 |


2週間前に挿し木したニチニチソウ、
一斉にお花が咲き出しました。

本当は摘み取った方が株がしっかり育つのだろうけれど、
蕾ってどうも取れないので...、一番花だけ楽しむことにしました☆

この株は、元々、3週間前に購入した処分苗から摘み取った芽でした。
花の無い状態で買ってきたので、何色が咲くのか分からずワクワクでした。

でも、その親株、待てど暮らせど一向に蕾が付かず咲かない。。。
ふと見ると、あちこちでもうどんどん種を作りだしている状態でした。

そこで、種を取り除き、一度、全体的に切り戻しを。
でも、その切り戻した芽たちが青々と元気だったので、
何となく土に挿してみることに。

とまぁ、そんな何となくで始めたニチニチソウの挿し木。
後で調べると時期的にちょっと遅いのかなぁと心配したけれど、
9月はじめからでも大丈夫だったみたいです。

ニチニチソウは10月頃までのお花とのことで、
残された時間もあと少しだけれど、
ブドウのような秋色のニチニチソウと、この季節を満喫しちゃいます☆



冬は芽キャベツ栽培に挑戦☆
2018年09月16日 (日) | 編集 |


今年の冬は芽キャベツ栽培にチャレンジしてみます☆
小さいキャベツがぎっしり育つのを見てみたい(*^^*)

今の時期、チョウチョが飛んできて葉に卵を産み付け、
そこから孵った幼虫が葉っぱを食べてしまうそうですね。

卵を見付けたら、なるべく取り除くこと!
と、苗の生産者さんが教えてくれました。

知らなかった~。
チョウチョが来ると、
ただただ「奇麗だね~、かわいいね~、いらっしゃ~い」なんて
のんきに喜んでいました。(^-^;

さてさて、葉っぱが穴ぼこだらけにならないよう、
大事に育てるぞ(*^-^)ノ



17歳、おめでとう☆ ご縁に感謝(*^-^*)
2018年09月11日 (火) | 編集 |


今日はゆちの17歳の誕生日☆

ゆちのたった一人のかけがえの無い兄弟チワワの
そら君ママさんからお誕生日のお祝いメッセージをいただき、
うれしくてじーーんと来てしまいました!

同じようにこの日を大切にしていてくださる方がいる。
なんてぜいたくで幸せなことなんでしょう。

そら君とゆちが残していってくれたこのご縁に感謝です。
かわいいかわいい双子ちゃん、心よりおめでとう☆



タマスダレが一斉に☆
2018年08月25日 (土) | 編集 |


少し雨模様の日が続いた週後半でした。

びっくり、ふと見ると、タマスダレが一斉に開花。
凛として奇麗~~~

この子たちも、前のお家から一緒に引越ししてきた子たちです。
前は地植えだったけど、今度は鉢植えに。

それから初めての開花でした。
嬉しさひとしお(*^^*)


ブルーサルビアと日々草♪またまた処分苗を
2018年08月25日 (土) | 編集 |


また、お花屋さんで処分品の苗たちをお買い上げ♪

今日は、ブルーサルビア3鉢に、日々草2鉢、
合計5鉢で108円でした。

お買い物前に衝動買いで、片手にずっしり重かったけど、
心はうきうき軽やかで、嬉しかった~(*^^*)



どちらも10月頃まで楽しめるかなぁと思うので、
これからどんな風に復活・再生していってくれるか楽しみです(*^_^*)



マリーゴールドたちも出迎え☆
2018年08月13日 (月) | 編集 |


お盆入りですね。
迎え火炊いたり、ほおずき飾ったり、
お出迎えのしたくも整いました。

マリーゴールドたちも良い感じで一斉に咲き誇ってくれて。
一緒に出迎えをしてくれているようです(*^-^*)

今日はちょっと雷、恐かったね。
でも、あなたたちのお顔を見ると、ほっとします


オクラの花、一輪目☆
2018年08月11日 (土) | 編集 |


オクラの花がようやっと咲きました!

蕾は付くも、咲かずに枯れてしまうことが多く、、、
なっかなか咲いてくれませんでした。
栄養が足りなかったのかな。。。

そうだよね、大きな立派なお花だもの。
エネルギーもたくさん必要そう。

とにもかくにも、これでようやく一輪目☆
さぁ、ちゃんと星型の実に育っていくかな~(*^-^*)